口腔カンジダ症とは、お口の中にカンジダ菌（カンジダ・アルビカンス）という真菌（カビ）が異常に繁殖して起こる感染症です。原因は、カンジダアルビカンスという常在菌です。そのため健康な人には発症しません。特に発症しやすいのが、体が疲れているときや、風邪などで免疫力が低下している時、乳幼児や高齢者などの体が弱い人、癌の治療などで抵抗力が低下している時にカンジダ菌が増殖しやすくなります。